Омлет-пицца =)

быстро и вскусно )
5 яиц
половина болгарского перца
1 помидор
половинка лука
5 стл ложек молока
можно еще отварного мяса или колбасы ( если кто хочет посытнее)
кусочек сыра
зелень



сначала режем лук мелкими кубиками и на сковородку, пока он жариться режем перец с помидором тоже мелко кубиками, бросаем туда же.
в это время разбиваем яйца + молоко +( колбасу или мясо отварное) все взбалтываем вилкой и тоже на сковородку ...
в это время трем сыр и режем зелень...
переворачиваем омлет для прожарки с другой строны и посыпаем сыром и зеленью накрываем крышкой и до готовности )