Запеченая телятина

Вырезку порезать стейками 2 см толщиной,отбить,лук кольцами.Мясо и лук залить кефиром,соль перец по вкусу,оставить на сутки мариноваться.

Запекать с молодой картошечкой час при 200-220.

нежно,ароматно и вкусно!