"Панчо" с бананом и зефиром
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
В этот раз опять решилась поэкспериментировать (имею ввиду начинку) с известным тортом. На улице наконец-то жаркое знойное лето и печь бисквит на кухне , которая на солнечной стороне, мне не захотелось. Поэтому опять использовала готовые бисквитные коржи. Надо сказать, что из упаковки (3 коржа) я делаю два тортика. Вырезала круг нужного диаметра, а остатки разрезала на кусочки, и половинку второго коржа тоже разрезала на кусочки . 600 г сметаны смешала с полстаканом сахара. Затем смазала корж сметанным кремом и начала сборку, каждый кусочек макала в крем и укладывала горкой, не забывала прослаивать дольками банана и нарезанным на кусочки зефиром. Подготовила глазурь. В этот раз у меня оставалось 5 долек от молочного шоколада с орехами (на фото орешки хорошо видно). Я растопила их с добавлением сливочного масла (совсем немного). Полила сверху. До прихода гостей (2 часа) простоял в холодильнике.
Наталия
оо, как раз у меня мама вчера купила коржи и именно такие ))) Светик, ты прям ходячий генератор идей ))) бананы есть ))) пойду за зефиром и сметанкой ))) вот мне как то лениво стало где то что то искать, дай ка думаю загляну к Свете на огонек )))) ааа, кстати, нас тут угостили на даче кабачками )))) тортик я еще давно у тебя на заметку взяла, сварганила там ))) всем понравился )))))
01.08.2011
Ответить
Светлана
Спасибо, Леночка! Гости уплетали, еле-еле "спасла"
кусочек для фото. А то в прошлый раз в разрезе не смогла сфотографировать - "раз и нет"
кусочек для фото. А то в прошлый раз в разрезе не смогла сфотографировать - "раз и нет"
25.07.2011
Ответить
Елена
Не сомневаюсь, что он безумно вкусный! Эххх, когда ж я созрею приготовить такую вкуснятину? На такой жаре ничего неохота.......
25.07.2011
Ответить
Светлана
Лена, я хочу со своими коржами. Но мне тоже не хочется на кухню лишний раз (она на солнечной стороне, а у нас лето пришло наконец-то - 32 в тени, на кухне пекло). А гости сладкоежки, разными без быпечки угощала, а этот ещё не пробовали), поэтому опять по-быстрому
25.07.2011
Ответить
Юзенька 
Света, какая ты молодец! У тебя не кухня, а творческая лаборатория!!!!!! Спасибо за ещё одну идейку! Такого Панчо я ещё не делала! А твой Торт из кабачка уже опробовали - супер!!!! Ещё раз СПАСИБО!!!
Света, какая ты молодец! У тебя не кухня, а творческая лаборатория!!!!!! Спасибо за ещё одну идейку! Такого Панчо я ещё не делала! А твой Торт из кабачка уже опробовали - супер!!!! Ещё раз СПАСИБО!!!
25.07.2011
Ответить
Светлана
Пожалуйста. Просто дома небольшой набор оказался, а сметанка есть всегда и готовые коржи (на всякий случай). Рада, что кабачковый тортик понравился
25.07.2011
Ответить