Курица фаршированная жульеном!

Подсмотрела я за вами как вы фаршируете курочку, и немного подкорректировала ингредиенты:

1 тушка курицы где-то на 1,5 кг.,

200 грамм карбоната,

100 грамм сыра,

500 грамм грибов,

1 головка лука

4 зубчика чеснока

2 ст.ложки сметаны,

2 ст.ложки майонеза.

Что делаем? Конечно же снимаем кожицу с курицы! Делала это первый раз и сразу получилось, вообще ни чего сложного, главное не торопиться.

Тушим грибы с луком

Отвариваем куриное мясо.

После того как мясо и грибы остынут делаем начинку:

режем (можно кубиками) карбонат

натираем сыррррр

отделяем мясо от костей и нарезаем кубиками

делаем заправку:

2 ст.ложки сметаны + 2 ст.ложки майонеза + чеснок весь+ соль+ перец – все это хорошенько перемешиваем и добавляем сыр, грибы, мясо курицы и карбонат.

Опять все хорошенько перемешиваем и укладываем в курицу и в духовку! готовиться за 30 минут! И такая вкуснотища!