Тортик!!!

Во мне много талантов... пока Захарик спит я готовлю или убираюсь, могу много дел переделать. Да и потом, он у меня может спокойно в доме играть, дед главное за ним смотрит, а я чем-то занята.

Просто сегодня жара нереальная +40 было и это в тени, а на солнце все +50. Хотела поехать с сыном погулять, но не рискнула, вот и занялась кулинарией

А рецепта собственно никакого нет.  Бисквит: 4 яйца, 1 ст.сахара, 1ч.л. соды, гашеной уксусом, еще положила сметаны около 2 ст. ложек и муку, чтобы тесто было не очень густое. Испекла и разрезала пополам. Пока он остывал приготовила крем(все ложила на глаз): молоко около 300 гр, сахар полстакана, нагрела это сильно, потом туда кусочек масла слив. и всыпала муку тонкой струйкой и размешивала, чтобы не было комочков, делала негустой, он при остывании густеет сильно(комочки немного получились, я их миксером разбивала). Намазала нижний корж кремом, на него положила клубнику, сверху второй корж, на него клубнику и залила желе(в пакетиках продают, оно легко делается). вот и все.

в чем дело?