Пароварка
Блюда на паруПодарил мне муж пароварку Philips. Не знаю как к ней подступиться и с чего начать. Закидайте рецептами пожалуйста как готовить каши для ребенка, как готовить рыбу (с какими специями) курицу и говядину ну и гарнир.. а то я чет запуталась совсем)) И как сделать например тыкву для ребенка на пару?
Вероника
овощи ребенку делаю в чаше для риса( потом блендером в пюре,т.к зубьев всего 1)
запеканки в ней же только фольгой прикрываю,чтоб вода не натекла
про кашу-крупы не знаю,мясо тоже не делала еще
рыбку(филе тилапии в основном) на решетке
курицу тут на днях делала,в фольге,на решетке. Получилась что то типа тушеной,в следующий раз еще картошки добавлю. Если в чаше для риса,мне кажется лучше тоже фольгой прикрывать,от воды. С мясом наверно тоже так можно,да и с рыбой.
Соль-специи как обычно,если делаю что то на 2х этажах то нижний солю меньше.
С днем рождения
23.08.2011
Ответить
Ольга
тыкву просто режете кусочками, чистите и кладете на решетку пароварки. Варить минут 30-40, для ребенка можно даже не солить.
Кашу я варю просто: в емкость для варки риса засыпаю крупу, заливаю молоком, чуть подсаливаю и варю 40-50 мин (для разных каш по-разному по времени и количеству крупы-молока)
рецепты запеканок паровых у меня в дневнике можете посмотреть
овощи можно просто варить на решетке, и целые, и кусочками
рис - в емкости для риса, залить водой рис и варить 40 мин.
специи - любые, какие нравятся. Солить особо много не стоит.
22.08.2011
Ответить