Летний супчик с кукурузой
Первые блюдаЕщё в поезде читала августовский номер журнала Лиза и там увидела этот рецепт. Вчера наконец-то приготовила. На фото в журнале он меня покорил, у меня по-проще получилось:)
Нужно:
1луковица, 1морковка
корень сельдерея (я без него делала)
картофель
капуста, помидоры
консервированная кукуруза
перец, соль по вкусу
зелень петрушки для аромата и украшения:)
Я сварила куриный бульон. В него картоху покрошила, морковь натёрла, нашинковала лук. И капусту туда же. За 5 минут перед тем, как снимать с огня мелко режем помидорку (предварительно с неё сняла кожуру) и высыпает грамм 100 кукурузы из банки. Держим минут 5 и готово!
На ужин к нам пришла заловка, пробует суп: Мммм, что это у тебя? Кукуруза в супе? Вкусно!
А я довольна, что вкусно накормила:)
Нужно:
1луковица, 1морковка
корень сельдерея (я без него делала)
картофель
капуста, помидоры
консервированная кукуруза
перец, соль по вкусу
зелень петрушки для аромата и украшения:)
Я сварила куриный бульон. В него картоху покрошила, морковь натёрла, нашинковала лук. И капусту туда же. За 5 минут перед тем, как снимать с огня мелко режем помидорку (предварительно с неё сняла кожуру) и высыпает грамм 100 кукурузы из банки. Держим минут 5 и готово!
На ужин к нам пришла заловка, пробует суп: Мммм, что это у тебя? Кукуруза в супе? Вкусно!
А я довольна, что вкусно накормила:)
Галина
С опозданием хочу сказать СПАСИБО!!! делала такой суп именно на курином бульоне, кукуруза в супе дает таааакой вкус, ммммм...........ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
23.11.2011
Ответить
ღ♥Аня♥ღ
очень вкусный и красивый рецептик а главное простой)) надо срочно попробовать)
24.08.2011
Ответить
Руся86
Ух, какой рецепт хороший! Наверное, можно на овощном бульоне сварить и с мороженой кукурузой? Или вся фишка именно в консервироанной? Тогда подойдет и для диеты "-60". Отлично! Беру в закладки! А фотки - я подумала, что журнальные)))
23.08.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
А в журнале как раз на овощной бульоне:) Просто я на курином сделала, чтоб моим мужичкам посытнее было. А на счёт мороженой кукурузы даже не знаю. Думаю, что с консервированной быстрее и вкуснее 
24.08.2011
Ответить
Анна
ну если столько комментов, значит фотка удалась, супчик конечно тоже, обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
23.08.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Эх, ещё б на гриле и с соусом каким-нить. А у нас гриля нет. А на решётке делать - погоды нет... Ну и так её, конеш, вкусно)
23.08.2011
Ответить
Евгения
Да я тоже варила,но у меня в доме не оказалось вермишельки для куриного и я забабахала кукурузу.Оказывается такие рецепты еще и в журналах пишут))))
23.08.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Ага, я тоже удивилась, что в Лизе этот рецепт, уж больно он простоват. Но решила повторить)
23.08.2011
Ответить
дарина
Жень, дык ведь в Лизе никогда ничего навороченного нет. Очень всё простое и домашнее. И вкусное. Люблю полистать.
23.08.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
А я первый раз купила Лизу в поезде:) Да я б не сказала, что сильно простяцкие рецепты. Вот, например, рядом с этим супчиком гирос из индейки:)) ХЗ что такое гирос))
23.08.2011
Ответить
дарина
Подожду пока мне свекровь подкинет:) Она покупает - читает и мне отдаёт. Дык горос это ж вроде как чё то типо шавермы
23.08.2011
Ответить
дарина
И не только в журналах. Вот даже в книге у Jamie Oliver'a есть. Только он всё это потом блендером смалывает:) Тебя удивляет? Некоторые ведь кроме борща, щей и куриного бульоно ничего не варят. В Лизе всегда простые рецепты.
23.08.2011
Ответить
Евгения
у Джейми я знаю суп из кукурузы,но у него всегда в чем то фишечка))).Один раз я смотрела его передачу,у него в гостях какой то повар был и они делали обычное картофельное пюре,с зеленью,как у нас его делают в каждом доме,с маслом и толкушечкой. Этот повар рассказывал,что рецепт ему давала его бабушка и он восхитителен!!Так рассмешили,честно)))
23.08.2011
Ответить
дарина
О да, шедевр:) Ага, у него там горчица вроде как кладётся. Я варю картофельный с кукурузой.
23.08.2011
Ответить
Надюшкин-с
К слову о Джейми....Случайно наткнулась на передачу Jamie Oliver'a - Обед за 30 минут! Смотрю каждый день перед работой...Досмотрела- он вторую ночь уже мне снится 
...помешалась я на еде)))
...помешалась я на еде)))
23.08.2011
Ответить
Evgenia_Isakova
Да, ничего особенного. Но кукуруза в супе мне очень понравилась:) Зелени ещё нужно побольше, я не стала класть)
23.08.2011
Ответить
Надюшкин-с
Глядя на одни только фотографии хочется это сготовить))) И икорка кабачковая тоже приглянулась!!! Фотографии супер солнечные, весёленькие!!! (как и ты
)
)
23.08.2011
Ответить
Evgenia_Isakova 
Рада, что хоть фотки солнечные, а то у нас с погодой мрак. А икру вообще фоткала на балконе в ужасный дождь:))
Рада, что хоть фотки солнечные, а то у нас с погодой мрак. А икру вообще фоткала на балконе в ужасный дождь:))
23.08.2011
Ответить
