Вопросик по Роллам
Суши и роллыПриветик всем) Девочки, есть такой вопрос: а семгу для роллов вы какую покупаете??? Вряд ли прям совсем сырую, или я все же ошибаюсь??? И еще вопрос: продают ли икру тобико в обычных магазинах???
Очень хочу научиться делать роллы, но страшно как то, уж слишком много вопросов.
florentiec
Семгу покупаю сырую, солю ее и сахарю на день, очень вкусная она получается. у нас тобико уже в некоторых супермаркетах продают, а как у вас конечно не знаю)
31.08.2011
Ответить
Kaidy
Ну я у нас пока видела только стойку с продуктами для суши и роллов, там есть коврики эти для роллов, водоросли, рис, имбирь и еще куча всего, а вот именно тобико нет((((((((((
31.08.2011
Ответить
LolliPop
Рыбу сырую нельзя нам сейчас, да и вообще это рискованно в нашей стране:)
Бери слабосоленую или копченую, а лучше роллы не на семге, скажем: с креветкой вареной, огурцом, авокадо, итп...Очень вкусно и безопасно
Про тобико- видела в больших гипермаркетах
31.08.2011
Ответить
Елена
я семгу покупаю сырую, слегка подсаливаю, и все, а то покупная часто пересоленая бывает, а икру я видела только в магазине Якитория на Новослободской...Ну и первые роллы-то можно и без икры делать, я до сих пор делаю обычные - нори, рис, семга, огурец, авокадо, творожный сыр, и все! иногда японский майонез с васаби добавляю, если есть.
31.08.2011
Ответить
