Научите меня , пожалуйста ..........))

Можно ли из мягкого творога приготовить что то , может запеканку или еще что нибудь съедобное , а то стоит в холодильнике уже неделю ))), попытки мои похудеть с ним закончились ))), выбросить жалко пока )).

Консистенция у него , как у детских творожков , жирности -0 .

Буду очень признательна за рецепты )))))

Еще пол литра сметаны зависли в холодильнике 20% , все рецепты забыла ((, сто лет ни чего не пекла ))

А выбрасывать жалко ))) и срок годности к исходу движется ( пару дней остается ))