Тушеная курица с овощами в скороварке
Рецепты для мультиварки
Быстро и очень вкусно!
Рецепт приготовления:
- курица 2 грудинки
- картофель 10 средних
- морковь, лук, бол.перец по 1 шт
- помидоры 2-3 шт
- шампиньоны - 300 гр
- аджика, специи для курицы, черный перец, соль.
Куриные грудинки разделываем на небольшие части и маринуем на полчаса в соусе: аджика, специи, соль, черный перец.
За это время чистим картошечку-режем на ломтики, морковку- на брусочки, перец и лук на кубики. шампиньоны если свежие то на ломтики, если маринованные оставляем как есть. Конечно лучше свежие шампиньоны для аромата и вкуса, но я готовыила с маринованными и получилось не плохо)))
Замаринованное куриное мясо выкладываем мультиварку:
Далее кладем картофель и остальные овощи, наливаем померного стаканчика воды, закрываем крышку, ставим в меню тушеное мясо -варка под давлением
и уходим заниматься своими делами) мультиварка это просто находка! не надо стоять над плитой и постоянно проверять! Мясо тушится где то полчаса и как только влаги не остается на дне чаши то мультиварка автоматически отключается! Овощи пропитались ароматом маринада да и сама курица получилась очень сочной!
Екатерина
Огромное человеческое спасибо за подробный рецепт!!!!!!!!!! ;))))) Я вот только купила и все думаю что бы первое сделать - как раз хотле акартошку с курицей потушить! Но мне хочется чтобы готовое блюдо было как бы с соусом - можно просто воды больше налить???
17.10.2011
Ответить
MotherOfDragons
на здоровье!)))) я думаю можно воды побольше подлить, или смешать аджику со сливками и специями - я такой соус готовила для фаршированных перцев и знаете не плохо получилось:
)))) экспериментируйте!
)))) экспериментируйте!
18.10.2011
Ответить