Миндальный пирог.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Развести 1 пакетик дрожжей в небольшом кол-ве воды, как начнут пузыриться добавить 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки мускатного ореха, щепотку соли. Вымишиваем, добавляем 100гр маргарина "Пышка" и 3 стакана муки. Оставляем в теплом месте, поднимается 2 раза.
готовим начинку 200 гр миндаля в блендер + 1 стакан сахара+маргарин "Пышка" 100гр.
тесто раскатываем в тонкий пласт, сверху намазываем начинкой, скатываем в рулет и соединяем концы. перекладываем на промасленную бумагу, разрезать ножницами не до конца, чередуем-один кусочек вовнутрь загибаем, один осавляем на месте. смазать яйцом, дать подняться минут 20. и в духовку.
Как будет готов, вынуть из духовки полить глазурью: растопить 1 стол ложку слив масла, добавить 0,5 стакана сахара, 1 стол. ложку молока, ложек 5 выжатого лимона (можно больше-не пожалеете). Чуть поварить и полить пирог сверху.
Я передержала, т.к. казалось что не пропекся, надо было вытащить пораньше=((( вкусно, но много. половину выкинули, т.к. зачерствело. а мы избалованные, нам мама еще спечет чего нить, на второй день и не смотрим, что со вчера осталось. Итог, надо делать половину.
Жабеня
Олечка... Видела твой рулет в моем исполнении?
Теперь вот миндалем меня соблазняешь)))
02.11.2011
Ответить
Оля
сходила сейчас посмотрела. Умничка! А еще я у тебя увидела планшетку-так вроде она называется. Как она тебе? мне муж хочет купить-прямо навязывает, а я не хочу. по мне лучше ноут. а планшетку-сыну. или я не права?
03.11.2011
Ответить
Жабеня
смотря для чего он тебе нужен. для серфинга в нете, для проверки почты, просмотра фильмов, фото, как навигатор в дорогу - супер. тем более он теперь под рукой все время. еще классная вот эта штука с карандашем - я отмечаю рецепты прямо в нете и храню заметки.
но еще есть ноут, на нем я обрабатываю фото, качаю фильмы и тп. он уже плавно отходит дочери.
еще один нюанс - я постоянно на диване работаю, так ноут забивается пылью, да и батарея ни к черту уже... так что плюс за планшет.
я сначала хотела асер трансформер - там вообще как мини ноут. но он немного другой направленности. нужно по функциям смотреть.
когда муж наконец-то все настроил и дал в руки - я немного расстроилась, показалось неудобно, но 2 дня - и я души в нем не чаю!
может пусть тебе купит, а потом если что - его сыну, а себе ноут
03.11.2011
Ответить
Людмилка
Оля красавец просто! А чего фото не сделал как его красиво порезать перед запеканием? сижу вот думаю как?!
31.10.2011
Ответить
Оля
понятно! а для меня что праздники, что будни-все слилось воедино=(((( Вчера только сорвалась-хочу на работу и все. Задолбали-не дают своими делами заниматься. Ванну забыла когда принимала-в душе бегом.И Никита сейчас стал по часу на ночь укладываться, пока уснет, встану хочу дела свои поделать-поделками занялась, мне так нравится-а муж в койку, блин, поздно видите-ли. Мне уже и не смешно!
03.11.2011
Ответить
Людмилка
ты это не про меня написала? все как под копирку. Вот жду доболеем , привыкнем к садиковским микробам и пойду в люди
03.11.2011
Ответить
Оля
а мы еще и в сад не пошли-мест нет, очередь не дошла. А папа пожалел своего любимца=))) не стал напрягаться.
В выхи вообще для меня жесть. муж гулять сам не соберетя (ну если иногда), всем с Никитой гулять-ужас-он сразу слушаться перестает. Ессно, инициативу беру в свои руки-"А, так ты гулять-ну иди!" а сами в компе играть будут. Знаешь, вечером иду с прогулки и думаю, вот пришла и ужин на столе-как бы я рада была. Мечта, я понимаю-парни на это не способны, по крайней мере мои-уже вижу. И вижу, что сама виновата-избаловала.
03.11.2011
Ответить
Марина
Можно вопрос,резать ножницами не сверху,а по всей толщине? Сижу представляю в уме ,а никак не пойму
30.10.2011
Ответить
