Баранина в горшочке
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Получилось вкусненько )
Порезала баранину на кусочки, обжарила до полуготовности с сухим базиликом и специями для баранины, разложила по горшочкам. Затем на той же сковороде обжарила лук, тоже разложила по горшкам и затем то же самое с картофелем. Сверху посыпала рубленной петрушкой и чесноком. Залила сметаной разведенной кипятком. Чуть-чуть не покрывая верх. Готовила в духовке при 180 С, 50 мин, затем сняла крышки, положила еще кусочек сыра и полила чуть-чуть сметанкой, оставила еще на 10 минут. Не забудьте посолить )
Порезала баранину на кусочки, обжарила до полуготовности с сухим базиликом и специями для баранины, разложила по горшочкам. Затем на той же сковороде обжарила лук, тоже разложила по горшкам и затем то же самое с картофелем. Сверху посыпала рубленной петрушкой и чесноком. Залила сметаной разведенной кипятком. Чуть-чуть не покрывая верх. Готовила в духовке при 180 С, 50 мин, затем сняла крышки, положила еще кусочек сыра и полила чуть-чуть сметанкой, оставила еще на 10 минут. Не забудьте посолить )
Катарина
эх,у меня когда была духока тоже любила делать горшочки....
молодец!аппетитно!
30.10.2011
Ответить