наш ужин

Куриные ножки (бедра,голени,можно крылья) — 6 шт

Мед — 1/4 стак.

Горчица — 2 ст. л.

Растительное масло — 1 ст. л.

Чеснок — 3-4 зуб.

Соль

Перец черный

Лимонный сок (по вкусу, ну примерно 1/2 лимона)

Рецепт "Курочка в горчично-медовом соусе"

Куриные ножки натереть смесью из толченого чеснока и черного перца и выдержать в холодильнике минимум пару часов. За полчаса до приготовления вынуть мясо из холодильника.От кожи курицу очищать не надо,просто у меня не все дома её едят,поэтому мой вариант без шкурки.

Тщательно перемешать 1/4 стакана меда, горчицу, немного свежевыжатого лимонного сока, столовую ложку растительного масла,соль.

Обмазать этой смесью ножки.

И положить на противень,накрытый фольгой,либо на противень из фольги.

Полчаса запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Перевернуть ножки и печь еще 20 минут.

рецепт драников

Состав

картофель - 6 шт,

яйцо- 1 шт,

мука - 2 столовых ложки,

лук репчатый - 1 шт,

растительное масло,

соль,

перец

Приготовление

Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.

Лук очистить и также натереть на мелкой терке.

Соединить картофель и лук.

Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.

ну и салатик

свекла - 2 шт,

лук репчатый - 1 шт,

картофель - 2 шт,

морковь - 2 шт,

отварная курица - 200 г,

яйца - 2 шт,

майонез,

соль

1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + майонез

2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез

3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез

4-й слой:половина курицы + майонез

5-й слой: жареный лук

6-й слой: яйца + майонез

7-й слой: половина курицы + майонез

8-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез

Приятного аппетита