Поиск
в Кулинарное сообщество 12 лет

Зимние салаты

Салаты

Помидорчики, огурчики уже сошли. Мы балуемся такими вот салатиками:

image

image

Первый:

Морковь, кабачок, перец (свежие) - нарезать как можно длиннее.

Второй - только морковь.

Заправка-маринад - как для корейской моркови.

Очень вкусно и просто.

17
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Настрогала лапшой морковку, кабачок и огурец, народу понравилось.
19.11.2011
Ответить
Да! Да! Огурец! У нас уже нет...
20.11.2011
Ответить
Сегодня сделала из морковки и редьки, но, думаю, ему надо настояться.
20.11.2011
Ответить
Да. Тут редьку делают с каким-то специальным соусом. Мои не особые любители (запах) и мы не часто едим, но вкусно - однозначно!
20.11.2011
Ответить
У меня черная нашлась, слегка отмочила ее в воде.
20.11.2011
Ответить
Таааак, и запах пропал? У нас вроде как тоже черная.
20.11.2011
Ответить
Запах ее не отобьешь, но горечь и едкость слегка ушли. Почти весь салат унесла маме в больницу, ей понравилось, завтра понравится еще больше, так как настоится, промаринуется, овощи станут помягче, запах немного уйдет.
20.11.2011
Ответить
Ир, ты ножом так нарезаешь или терка имеется такая?
16.11.2011
Ответить
ножом
16.11.2011
Ответить
красота! молодец!
17.11.2011
Ответить
Красота!! Первый возьму на заметку. Спасибо. А Вы его готовите и сразу кушаете или даёте постоять.
15.11.2011
Ответить
Мы сразу едим, как только остынет. 
16.11.2011
Ответить
Спасибо. Отличные салатики.
16.11.2011
Ответить
Спасибо!
16.11.2011
Ответить
А про маринад, по подробнее можно!!???? Люблю такие салатики!!!
15.11.2011
Ответить
На 1 крупную морковку: 1 чл соли, 1 ст л сахара, красный перец по вкусу - кому нравится по-острее добавлять больше, 2 ст л уксуса, 3-4 ст л кипящего раст. масла. Все смешать и остудить. Есть можно сразу!
15.11.2011
Ответить
Спасибки!!!!!
15.11.2011
Ответить
нужна помошь! Мой "Цезарь".........