Апельсиновый ликер

Рецепт стырила у Марины-мандарины(спасибо Мариш))

Я делала маленькую порцию,поэтому брала половину от этих продуктов

Надо:

225 гр сахара

125 мл воды

4 апельсина (цедра+сок)

350 мл водки

1 веточка мяты

Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения

* Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа

С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом не задевая белую часть)

Выжимаем сок

Закидываем цедру в сахарный сироп

Заливаем сок

Даём закипеть. Выключаем

Даём хорошенько остыть.

В слегка тёплый сироп заливаем водку.

Кидаем пару листиков мяты

Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.

Когда настоится, процеживаем

Разливаем по бутылкам...........

ну я решила сразу,как говорит шефффф)))) куй железо не отходя от кассы))))))))))))