Мороженое

http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html это нечто!!!!!!!!!! нереально вкусно, как в лучших кафе-мороженых!!! и можно без мороженицы
28.11.2011
Вот тут посмотри. Сама еще не пробовала, но вроде не так все сложно http://www.say7.info/cook/recipe/835-Vanilno-shokoladno.html
28.11.2011
спасибки)
28.11.2011
вот тут есть вкуснейшее мороженое http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1457216
27.11.2011
спасибки
27.11.2011
Из мороженницы вкуснее.
27.11.2011
у вас она есть?цена мороженицы влияет на приготовление?
27.11.2011
У нас Nemox Gelato. У этой фирмы есть еще модель (из домашних) дороже - Dolce Vita. Но принцип тот же, только внешний вид "круче". Есть еще большие, а-ля промышленные. Слабое место - пластиковый венчик. Ни в коем случае нельзя сначала наливать смесь в ведерко, а потом опускать венчик, т.к. смесь по краям застывает мгновенно, то мы после одной лишь ошибки его погнули. Часто при такой же ошибке еще и мотор сгорает. У нас из-за этого венчик перестал идеально прилегать к дну и стенкам ведра, в итоге по краям смесь тут же "каменеет" и венчик перестает крутится вообще(( Но мороженное она делала действительно вкусное - воздушное, сливочное... Можно с разными наполнителями. Домашнее кофейное - вообще моя любовь)
27.11.2011
а как в мороженице делать его?есть специальные рецепты?
27.11.2011
К ней прилагается книжка с рецептами - сливочное, молочное, шоколадное. Ну а наполнители разные можно добавлять, на свой вкус.
27.11.2011
спасибо..значит таки куплю её)
27.11.2011
не обязательно листать страницы, можно поиском попробовать :) Я делала без мороженицы, тоже получается, просто процесс более трудоемкий
27.11.2011
спасибо
27.11.2011
Чизкей Бейлиз ПТИЧЬЕ МОЛОКО БЕЗ ВЫПЕЧКИ