Нетипичный салат на Новый Год
Новогодние и рождественские блюдаНа НГ едем в гости к бабушке с дедом, хочу с собой привезти что-то вкусное и красиво украшенное. Так как духовки нет, и кексы-печенья не для нас, прихожу к выводу, что нужно привезти салат. Но вот беда - все рецепты - это смесь тяжелых обычных продуктов, мяса и майонеза(( Везде - картошка, морковь, яйца, а один-два "оригинальных" ингридиента, думаю, потеряются в этом сытном блюде. Да и вообще чего-то полегче хочется.
Может, есть у кого-то действительно необычные рецепты салатов? Или сладкий салат со сметаной, например? Без чего-то майонезоподобного, наверное, не обойтись, если хочется красиво украсить и придать форму...
Елена
Вот еще вкусный салат: зеленые листья салата порезать (побольше), креветки, осьминижки (отварить) перемешать, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить - салат готов!
Или еще такой: кальмары отварить, порезать кольцами. Лук порезать полукольцами и замариновать на полчаса в легком уксусном растворе. Раствор слить, лук добавить к кальмарам, поперчить, добавить майонез (без него тут никак:)). Очень вкусно!
04.12.2011
Ответить
Vessana
да это все просто и вкусно, но мне хочется форму салату придать и украсить - ну типа всех этих морд, елок и драконов, а это, наверное, без сметаны или майонеза невозможно.
04.12.2011
Ответить
Катерина
Вот один из вариантов легкого морского салата Королевский салат. Проверено 100% очень вкусно.
29.11.2011
Ответить
Евгения
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1650766 это вам идея для того как эффектно можно подать, а салат там может быть в принципе любой)) и вот такой http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1395543
29.11.2011
Ответить
Юля
Привет!
На этих выходных у подружки был ДР, и мы с ней сделали 3 салата, помимо обычного оливье:
1. Вареные креветки (обычные), красный болгарский перчик и ананасы, нереально вкусный и легкий салатик! Заправляется майонезом, украсить можно зернышками граната.
2. Это салат моей свекрови. Тертый сыр (желательно твердый), виноград киш-миш и немножко давленного чеснока. Тоже заправляется майонезом.
3. Рыбные консервы (любые на ваш вкус, у нас был тунец), красный+зеленый болгарский перец, резанные кружочками маслины, так же заправляется майонезом =)
Приятного аппетита! =)
29.11.2011
Ответить
дарина
Салат из авокадо и моцареллы с томатной заправкой
Салат с грушей, грецкими орехами и сыром
Салат с авокадо, яблоком и копчёной курочкой
Томатный салат со стручковой фасолью
Салат с макаронами, курицей и ананасами
29.11.2011
Ответить
Екатерина
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1694165 очень оригинальный и супер легкий!
29.11.2011
Ответить
Екатерина
Я часто в последнее время готовлю салатик очень быстрый, достаточно сытный и легкий. Называю "курица-сельдерей". Целая куриная грудка (отварить), нарезанный стеблевой сельдерей (примерно 5-6 стеблей), одно кислое яблоко. Все режется некрупно (сельдерей так вообще шинкуется по 2 мм шириной) и смешивается. Посолить и заправить майонезом. Пока что недовольных не было, все ели и просили добавки.
29.11.2011
Ответить
