КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ на раз-два-три

Мои золотистые котлетки из идейки

Уверена, что котлеты умеют готовить все хозяюшки,
но я решила вставить сюда и свои 5 копеек))

Мой пошаговый рецепт посвящается тем девочкам, которые также, как и я, 
только учатся готовить :))

Продукты:

- фарш индейки 700 гр,

- 1 луковица,

- хлеб 1-2 кусочка,

- молоко,

- панировочные сухари,

- соль, перец.

-------------------------------------------------------------

Выкладываем фарш в миску

Замачиваем хлеб в молоке

Мелко перемалываем лук и добавляем его в фарш

Добавляем размоченный хлеб, солим, перчим

Перемешиваем фарш в однородную массу

В глубокую миску насыпаем панировочные сухари,

формируем котлетки, каждый раз смачивая руки холодной водой,

обваливаем котлеты в сухарях

Из указанных продуктов у меня получилось 11 котлет

Вы можете заморозить часть котлет, если не планируете готовить все сразу.

-----------------------------------------------------------------

Приступаем к приготовлению:

1. Разогреваем растительное масло на сковороде.

2. Выкладываем котлетки.

3. Уменьшаем огонь.

4. Жарим под крышкой 5 минут с одной стороны, потом с другой стороны.

И так переворачиваем их несколько раз до полной готовности.

Приятного аппетита!

К ужину подаем греческий салат))

НЯМ-НЯМКА!!!!!!))))))