помогите рецептом)
Блюда из фарша, котлетыоооочень хочу начать делать сыночку тефтельки,рецепт подскажите пожалуйста)))ему почти 10,5 месяцев*
где делать?как делать?может соус можно уже?
есть пароварка,в ней можно?)
где делать?как делать?может соус можно уже?
есть пароварка,в ней можно?)
Светлана
Вчера делала вот такие тефтельки: неженка. Мой младшенький не любит жевать, но эти тефтельки покушал. Попробуйте, не пожалеете))))
25.12.2011
Ответить
Виктория
я беру фарш, добавляю в него яйцо и немного риса. Все перемешиваю, леплю тефтельки. Кладу в кастрюльку, заливаю водой и ставлю на огонь. Когда закипит добавляю туда лук репчатый, морковку, когда есть помидорки и перец сладкий, в конце зелень. Иногда могу чесночка немного положить и черного перца несколько горошин для аромата. Моим детишкам нравится)
10.12.2011
Ответить
Юлия
ааа,супер))спасибо большое!!!!скажите пожалуйста,а фарш какой лучше брать ?говядина+свинина или говядину?*
и ещё такой вопрос,соус никакой не надо?будет подливка от овощей и норм?)
10.12.2011
Ответить
Вероника
+1 мы тоже так делаем и не только для сыночка, но и для себя, только фарш берем говяжий, свинину не любим
11.12.2011
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Согласна с первым рецептом, но я бы не рекомендовала вам в вашем возрасет лук, чеснок и перец. Потом можно, ближе к 2 годикам.
А еще я вместо риса кладу манночку. Фаршик, яйцо, маннка, хлебушек в молочке вымоченный. Леплю такие маленькие фрикаделечки. Соус делаю сейчас, но до года не стала бы делать. Смотрите сами. Я растапливаю сливочное масло, затем ложку муки и это надо все перемешать, она будет комочками..не пугайтесь, как вся намокнет вливаем грамм 200 молочка греем до нужной густоты. Но иногда у меня остаются комочки, я их блендором разбиваю все таки.
10.12.2011
Ответить
Юлия
я лук даю в пюре и в супчиках с 6 месяцев,мне по этому поводу переживать не надо,спасибо)))
а вот с чесноком и перцем да,пока лучше повременить =)
спасибо за рецепт,буду пробовать)))надеюсь понравиться моему маленькому гурме =)
10.12.2011
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
ну вы уже точно гурманы. А мы в 7 месяцев только прикорм начали))))
10.12.2011
Ответить
Юлия
он у меня на смесях с рождения,а в 6 мес и от смеси отказался*
перешли на кашки разнообразные и постепенно наше меню увеличиваеться и увеличиваеться)
рыбу,печень,мясо,вермешельку,пюрешки самые разные ,супчики уплетает за обе щеки,но не всегда всё нравиться,баночное почти не ест)
10.12.2011
Ответить
♬☺Татьяна☺♬(коврики, украшения руч.работы)
Ну да, тогда понятно. Молодцы - настоящий мужчина растет!!!
10.12.2011
Ответить