Наше печенье
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыПесочное тесто,получились жестковатые,но мне все равно понравились,пекла первый раз.Кто печет такие,подскажите ,ка сделать их помягче??? Тесто крутое конечно было...
Юлия
Я заметила, что пироги песочные воздушные получаются, если масло не растапливать, а с мукой крошить. Может, это и не секрет совсем, на всякий случай написала :)) Думаю с печеньем так же.
17.12.2011
Ответить
Екатерина
посмотрите у меня в дневнике рецепт песочных печенек. Очень хорошие получаются и долго не черствеют.
17.12.2011
Ответить