Must have в холодильнике

Ооо, алкоголь есть всегда, но немного. Но нам много и не надо)) Сладенькое обязательно. Мы сами сладкоежки. Когда Арсень родился, я стала ненавидеть походы по продуктовым магазинам. Поэтому заказываю раз в месяц в Утконосе, все, что лежит долго. Собственно докупаю только мясо, кисломолочку, овощи и фрукты, хлеб раз в неделю. В холодильнике всегда: молоко, сливки, сыры разные, масло, зелень, овощи. В морозилке: слоеное тесто, грибы, овощи, фрукты. На полках бакалея и консервы: томаты в с/с, оливки, сгущенка), крупы, макароны, и пр. пр. Очень удобно и голова не болит никогда. Да, и если случаются "денежные провалы" - выручает.
27.12.2011
Похоже на нас) Мы хлеб почти каждый день покупаем, летит страшно. В магаз тоже пости кажд день кто-нибудь ходит, заманало... А так в принципе морозилка забита грибами собственного сбора, скажем так:), мясом. Муж говорит, наделай пельменей. Я не против, только замораживать их места нет)) еще лежит клюква, черн смородина на компоты. Стараюсь не упускать крупы, макароны. Надо завести мини-ба, на всякий пожарный) Молоко всегда в наличии, масло и сыр (тоже жутко летит, мы сыроежки):)
27.12.2011
а у нас вечно ничего нету....... только чай-кофе-сахар. алкоголем иногда пытаемся запастись, но все выпиывается на корню. про еду - мы любим есть не то, что просто есть, а что именно сейчас хочется... не угадать заранее! крупы несколько раз пожрали червяки, поэтому их тоже берем впритык, чтобы потом, если что, выкинуть не жалко. и друзья у нас все такие же - с повесившейся мышью в холодильнике. поэтому ежели какое счастье приваливает в гости, просто идем в магазин.
27.12.2011
всегда консервы есть, те из которых я что-то делаю (горошек, сгущенка, лосось, тунец, фасоль, персики, ананасы консервированные, опята в банке). Крупы всегда в запасе. Не люблю, когда берешь последнюю банку/пачку, а потом спохватываешься, что нет и срочняк в магаз бежать надо. в холодильнике овощи (картошка, свекла, морковь), яйца, сыр, сметана, молоко, майонез, банка икры. Фрукты (бананы, яблоки, киви, груши, сейчас вот два ананаса прикупила-вдруг на праздниках захочется). В морозилке овощи замороженные (брокколи, фасоль стручковая), бедра куринные, пачка грудок, мясо замороженное, креветки. все это есть дома постоянно. на приход гостей, да и так всегда можно что-то соорудить.
27.12.2011
У меня всегда  есть небольшой стратегический запас(водка, коньяк, шампанское)...А в плане продуктов для меня достаточно : курица, майонез, грибочки, и что нибудь колбасное)) и на бутрики и на основное блюдо всегда можно что нибудь сообразить...
27.12.2011
Яйца, лук,картофель, сыр, майонез, сметана, капуста. В морозилке- морковь, укропчик,  фасоль или смесь какая-нить, пару ляшек куриных, сосиски (для папы)...не считая заготовок. в шкафу макароны, консервы: фасоль, рыбные.
27.12.2011
у нас алкоголя нет никогда в запасе(не считая литровой бутылки спирта для мед. целей). Нашим гостям вполне достаточно чая для хорошего настроения)) Всегда есть мясо, много заготовок. Всегда есть мука-яйца- молоко. Так что блинов напечь и мяса с гарниром и закуской сделать оперативно смогу.
27.12.2011
в нашем голоде запас алкоголя, тем более выше 15 градусов должен быть. у нас его не продают по праздникам, выходным и в будни после 8 вечера!!!!!!!! (((((
27.12.2011
всегда есть в доме: 1) консервы рыбные, мясные, овощи и ягоды. Из них всегда можно сделать быстрый салатик (например: банка тунца, банка фасоли, пучок укропа и майонез - вкусно и быстро). Да и когда совсем некогда готовить выручают. 2) заморозки: овощи (можно вкусный и быстрый гарнир или легкий овощной супчик за 20-30 мин сделать), ягоды (коктейли, компотики, морсы  или др. десерты) 3) Всегда есть что-то замороженное готовое (домашнее или покупное), например, блины с сытными начинками, пельмени или вареники. Сейчас, например, есть котлетки (их только пропарить надо, уже зажаренные) и оладики печеночные. Это НЗ на случай, если где-то задержались и приехали к ужину, есть нечего, а кормить чем-то надо ))) Этот пункт стараюсь всегда иметь в доме, тогда я готова к любому кулинарному форс-мажору стараюсь поддерживать в наличии  сыр, молоко, масло и т.п., но бывает и кончается все это добро, т.к. живем за городом, в магазин не накатаешься (((( В этом году купили гараж с погребом, всего 3 мин от дома, так что у меня теперь всегда в наличии картофель, свеколка, капуста, морковка и соленья ))) Очень удобно.
27.12.2011
оо, спасибо за подробности! ))
27.12.2011
красная икорка) - можно за 10 минут сделать закусочку), огурчики, помидорчики, сырок фета, оливки или маслины, если любишь печь - мука и яйца, так же меня всегда спасает курочка - за 40 минут можно запечь в рукаве в духовке, ну и новогодний шампусик естесенно)
27.12.2011
у меня всегда есть яйца, масло, сыр. Банки с фасолью, чтоб можно было быстро замутить салат.  кукуруза, горошек - чтобы добавить красоты и вкусноты к обычному гарниру. ну и в морозилке пельмени, мясо, фарш.
27.12.2011
Свежие морепродукты? Оливковое масло