Что взять на природу?

девочки, наткнулась на эту старую тему, не могу не прокомментировать, так как открыла для себя супер-блюдо для пикника: "крошка-баклажан"!!_))_)))) короче, покупаете с собой много-много баклажанов, сыра, сливочное масло и чеснок. Берете с собой фольгу и чеснокодавилку. Заворачиваете баклажан целиком в фольгу и бросаете в угли. Через 20 минут вынимаете, и разрезаете как крошку картошку, кидаете туда сыр,слив масло и давите туда чеснок и мешаете прям внутри баклажана. Получается а-фи-ге-нно!))) а, да, кстати, мы обычно перед продуктовым магазином сначала в аптеку заезжаем, покупаем олазоль спрей (от ожогов и для заживления царапин, отличный помощник и места много не занимает) и что-нить от живота (на всякий случай) + обезболивающее(если вдруг в разгар пикника у кого-то голова заболит). ну и плюс крем от загара!!!!
28.06.2014
Отличная идея с армянским лавашом (ниже было предложено) Я тоже его беру. Начинку я делаю так (все мелко порублено): крабовое мясо (охлажденное), свеж. огурчик, сыр, чеснок и майонез. Все выкладываешь на лист лаваша и скручиваешь в рулет. Некоторое время даешь пропитаться (в холодильнике), а потом режешь на рулетики. Их можно сложить в пластиковый контейнер и с собой на природу....  Разлетается на УРА
30.07.2008
Ух ты вкусняшка! завтра если найду лаваш, обязательно сделаю! Пасибки! 
30.07.2008
Мы на этих выходных с ночевкой ездили отдыхать. Брали на 4 человека 4 кг мяса-3 кг свинины шеи, 1,5 кг курицы. А еще овощей-баклажаны, помидоры, перец болгарский, залень. Это все на мангале печется, потом рубится, смещивается и получается как икра-объеденье! Ну и картофель по 4 штуки на каждого. Тоже кстати рецепт: берешь картофель, разрезаешь его вдоль не до конца, кладешь кусочек сала соленого, заворачиваешь каждую картофелину в фольгу и в угли, готовность проверять ножом. Еще французскую булку нарезать поперек не до конца, каждый кусочек промазать слыв. маслом с давленным чесноком, этот багет завернуть в фольгу и на решетке поджарить. Пальчики оближешь-коронное блюдо! Ну а до шашлыка закуски всякой взять под спиртное, кто что любит!
30.07.2008
Ух вкуснотища-то какая!!! Картошку и багеты обязательно сделаем!!! Спасибо, ой скорей бы завтра:)))
30.07.2008
не за что, и икру тоже попробуйте, если хочешь-подробнее напишу рецепт, ОЧЕНЬ вкусно и уходит на ура!
30.07.2008
Я собиралась овощи так на костре жарить. Но если напишешь рецептик, то обязательно попробуем:))
30.07.2008
Баклажаны, помидоры, перец болгарский, все в кожуре,лук репчатый без кожуры нанизать на шампуры, запечь на костре. Овощи отделить от кожуры, порезать, смешать. Добавить рубленую зелень кинзы, петрушки, регана, половинку перца чили, посолить, пару зучиков чеснока тоже порубить. Все это сметается в первую очередь! Мы часто на пикниках, поэтому опыт есть. Еще я рулеты из армянского лаваша делала со всякой начинкой, это была закуска перед основным блюдом-шашлык.
30.07.2008
А овощи ничем не заправлять? Маслом, сметаной? просто с зеленью?
30.07.2008
ничем не надо заправлять-все натурал!
31.07.2008
багет, наверное, просто объедение...
02.08.2008
Моя кума, которая все время на диете, когда видит багет, плачет, но съедает всю булку:))
04.08.2008
Вобщем отчитываюсь:) картошечка в фольге просто объедение! Мы не всю съели и забрали домой, такая вкуснятина!!! Икру тож делали, мужу очень понравилась, сказал купит гриль, чтоб теперь все овощи на гриле делать:) Единственное, что не делали, это багеты (не нашли в магазине). Но, как говорится, будет к чему стремиться:) Еще раз спасибо за полезные советы:)
04.08.2008
Рада, что вам понравилось:)
05.08.2008
мы обычно берем побольше воды, овощи, мясо, и если дети для деток всего чтоб развлечь и еды
30.07.2008
А какое лучше мясо на шашлык брать? свинину вырезку? мне только, чтоб не слишком жирное
30.07.2008
свенину постную, курицу, телятину, можно рыб если ктото любит
30.07.2008
Мясо мы берем свинину (шейку) и крылышки куриные.
30.07.2008
мы обычно вот что берем: - помидоры, огурцы, редис, лук (делаем овощной салат и режем так)- хлеб- фрукты не берем, потому как их никто не ест- одноразовая посуда- соль, перец- кетчуп, майонез- салаты готовые (оливье, корейская морковь и т.д.)- режем колбаску (но это кто как хочет)- картошку (запекаем в костре...ммм...ням ням)- салфетки, полотенцаЕсли вспомню что-то еще, напишу)
30.07.2008
Спасибо за списочек! А я вот как всегда, забыла про салфетки:)
30.07.2008
Вкусняшек возми, ДР все же! И во всех компаниях есть сластены... А из леса в палатку не сбегаешь!  
30.07.2008
Много всяких пакетов для грязной, чистой пасуды, для мусора...Всегда в конце праздников именно этого не хватает и начинаешь разпихивать
29.07.2008
миниралку без газа, бол литраж никогда не помешаетпосуду (тарелки, ножи, вилки, стаканы)шампурыоводифруктымясосокисалфеткикрем от комаров, от солнца 
29.07.2008
пасибки! возьму на вооружение:)
29.07.2008
Красная смородина... рафаэлки (закуска)