рафаэлки (закуска)

1 банка печени трески, 4 яйца (вареных), 50г слив. масла, 1 луковица, 100 г сыра, соль, перец.

Рестереть печень трески (масло слить) с желтками яиц, добавить масло, измельченный лук (ну я его не ем, поэтому можно и не добавлять), соль, перц по вкусу. Скатать шарики, обвалять в тертом сыре и в холодильник на 2 часа. И закуска готова.