Свинина на пару
Блюда на паруделюсь рецептом))) вчера нам было годивосемь, и мы оторвались)))
фото нет.. так как я спрятала от дочки фотик, и не могу найти, но уверяю вас, это нечто))
итак:
Ингридиенты:
свинина мякоть-500-600гр
соевый соус 1 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
Свинину нарезать кусками шириной 1 см, отбить с двух сторон и выложить в пароварку на решетки, на 50 мин.
перед окончанием времени приготовления приготовить соус. смешать соевый соус, оливковое масло и измельченый чеснок, перемешать и все)) соус готов. после сложить куски мяса в емкость для риса, промазывая каждый с 1 стороны и установить на нижний ярус, на 30 мин. на верхнем можно приготовить гарнир. я готовила стручковую фасоль и цветную капусту.
на центр блюда выложить мясо, вокруг гарнир и все полить соусом из-под мяса.
ммммммм))) приятного аппетита!