Что же можно приготовить из граната...
Фрукты, ягодыПодумала я, тоскливо глядя на кучу гранатов, ожидающих своего часа...
Дело в том, что моя свекровь не знает меры. Стоит дочке заикнуться о том, что она что-то любит, как нас буквально заваливают этими продуктами. И неважно, что ребенок просто не способен столько съесть - она же любит! Поэтому я периодически пытаюсь все это утилизировать. С пользой для всех))
С появлением у нас соковыжималки и началом сезона гранатов, свекровь стала нам их периодически приносить. Сначала я делала сок, но вскоре муж (который раньше любил гранатовый сок) попросил больше его соком не поить. Надоело.
И гранаты стали лежать и ждать, когда у меня появится желание и настоение.
И оно появилось))) Пятнадцать минут поиска в интернете - и куча идей!
Все очень просто, вкусно и разнообразно)))
Расскажу обо всем подробнее.
Для начала гранаты я почистила и выжала сок.
А потом начала творить)))
Часть сока я решила превратить в Гренадин (). Для этого я просто прокипятила гранатовый сок с сахаром (в равных количествах) в течение 15 мин.
Остудила и перелила в бутылку. В хозяйстве пригодится))
Еще я испекла Гранатовый торт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704350 и приготовила Рис с зубаткой и гранатом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1704349 .
А из остатков сока сделала соус Наршараб . Оказалось, что его готовить очень просто - нужно выпарить гранатовый сок и соединить его со специями.
Красивой баночки, правда, не нашла...
Вот я и ответила на свой вопрос)))
