Фаршированные крабовые палочки

Делала такие)))))мой любимый сразу их с удовольствием съел)))))))

Я такие палочки обжариваю в пивном кляре, гости пищат от восторга) Пивной кляр, полбутылки светлого дешевого пива, 3 яйца и муки на глаз, соль перец по вкусу. Кляр по консиситенции должен быть как на оладья) густой)

Чё-то я не поняла, а как внутренности вынимать?

а я фаршировала просто сыром и обжаривала в кляре.  но это съелось сразу же, до стола не спела донести :)

А чем нафаршировали?