щука
Блюда из рыбы и морепродуктовдевочки,что можно из щуки приготовить? а то жареная и уха надоели(муж рыбак,я рыбой завалена),вот и сегодня привез 6 штук,сижу и думаю,чем бы удивить,подскажите проверенные рецепты,пожалуйста! заранее спасибо!
Василина
А мой карпика поймал, мы закоптили, но так и не поняли была ли рыба. Но моментально со стола пропал, ужбольно мал
03.06.2012
Ответить
Василина
Форель купили и покоптили. В брюхо напихала стебельки укропа и петрушки, взбрызнула лимоном,посолила и ... Вуаля
03.06.2012
Ответить
Tati
Жена чистит 127 рыбку, бросает ее,идет к мужу, " я тебя как человека прошу, на рыбалке-пей водку!"))))))).......
03.06.2012
Ответить
Галя
вот это точно)))) у нас раз на раз не приходиться,либо бухой без рыбы,либо целый мешок наловит,даже не знаю,что хуже))))
03.06.2012
Ответить
Tati
))))). А у меня муж к сожалению не рыбак(((. А так любим рыбку,вся семья тащится. Хорошо когда у мужа есть увлечения.
03.06.2012
Ответить
Галя
ну раз в две недели и я бы рыбу ела(покупную-филе),а так приходиться чистить и думать,что же из нее сделать))))+ у меня еще и отец(и у мужа) рыбак,так что рыба постоянно,вот и думаю,как бы удивить)))
03.06.2012
Ответить
Наталья
я раз зафаршировала, свекровь постоянно так делает, а я чет никак)) мой рыбак принес как-то щук, дай думаю попробую, нашла рецепт с рисом в инете и вперед, сказали не хуже, чем у свекрови))
03.06.2012
Ответить
Светлана
я делала просто.филе щуки нарезала тонкими полосками,лук туда репчатый побольше,красный перец молотый.всё это перемешиваете и заливаете уксусом(опять же на глаз разводила,т.е на язык)))))) ну и в холодильник на сутки.делала давно,поэтому так на вскидку написала.если надумаете делать,посмотрите ещё рецепты.
03.06.2012
Ответить
Галя
ого,про пельмени рыбные ни разу не слышала,фарш для них,как я понимаю как для котлет нужен?
03.06.2012
Ответить
Марлен
Ну да, пропустить филе через мясорубку и обжарить с луком, специями и укропом. Тесто обычное пельменное, только пельмешки делать покрупнее. А если заправить потом луком тушеным... ммммм... вкуснотища. Завтра мужа на рыбалку отправлю
03.06.2012
Ответить
Галя
а если я в фарш добавляю сухари,картошку,чеснок,лук, то так тоже можно? большое Вам спасибо! оч интересный рецепт! обязательно попробую!
03.06.2012
Ответить
Марлен
Наверное, можно на свой вкус добавлять то, что нравиться, только рыбный фарш суховат, сухарей поменьше, а то они всю влагу впитают. Приятного аппетита.
03.06.2012
Ответить
