маринад

я бы тоже слабосоленую лучше положила, несли будет уж очень соленая, вымочи ее в молоке или в крепком чае и вся лишняя соль уйдет с сырой геморая много, поэтому купи лучше соленую

Сырую как нужно по всем правилам Суши-Роллов, я бы в наших магахзинах покупать и есть не стала, а вот слабосоленную вполне можно в роллы положить, есть как форель, лосось так и тунец (только он довольно соленый).