Подскажите,пожалуйста,рецептик аджики из алычи!!!
Соусы и подливкиДевчонки, может, кто делал аджику из алычи?Поделитесь, пожалуйста, рецептиком!
Наслышана, что очень вкусная и полезная штука!
Елена
Ага) ткемали)
Мама часто делает, я б у нее спросила рецепт, но она сейчас в отпуске, далеко)
В яндексе рецепты посмотрела, они все практически стандартные.
22.07.2012
Ответить
ѾҚɚȶȶᶌѾ
спасибо огромное,Елена!попробую, как раз алыча сейчас в продаже, надо не упустить шанс попробовать, тоже пару рецептиков выписала из яндекса, но есть с аджикой, а есть с морковкой ещё какие-то!
22.07.2012
Ответить
Елена
Не за что) с морковкой это уже не ткемали) Но алыча должна быть обязательно кислой т.е. недозрелой
вот правдоподобный пецепт:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/25046-tkemali
22.07.2012
Ответить
ѾҚɚȶȶᶌѾ
Добрый день , Елена!очень вкусно получилось!я очень рада, что Вы мне подсказали рецептик именно того, чего я так долго искала на вкус!
а Вы на зиму закатываете?нормально хранится весь год?
23.07.2012
Ответить
Елена
Светлана, здравствуйте! Отлично, что Вам понравилось:) Да, этот соус такой кисловатый на вкус, но очень вкусный:)
Я сама не делала не разу, мама делает, но вроде она не закатывает. Будем с ней созваниваться на днях, спрошу, ну и напишу Вам как он зимой хранится у нее:)
23.07.2012
Ответить