Курица на соли (подходит для системы -60)
Блюда из птицы
Понадобится:
1 кура
1 кг соли
Приготовление:
Соль вывсыпать на противень, разровнять. Курицу вымыть, обсушить, выложить на противень грудкой вниз. Запекать при 180-200гр. 1,2-1,5часа.
Кура возьмет в себя соли сколько надо.
Курочка получается совсем не жирная т.к. соль впитывает в себя весь жир.
Приятного!!!
почему незнаю
