Бисквитное пирожное

Кто любит домашнюю выпечку, прошу под кат)))

Испекла сегодня утром к чаю бисквитное пирожное. Делается очень просто. И что я раньше обходила стороной этот рецепт, не понимаю...

Так вот. Состав этой вкусняшки:

5 яиц

1,5 стакана сахара

2 стакана муки

2 ст.ложки сливочного масла

200 г сметаны

0,5 ч.ложки соды (погасить)

Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, соду и муку. Все тщательно перемешать. Выливаем эту массу на противень и в духовку на 20-25 минут при 180-185гр. Из готового коржа вырезать формами для печенья пирожное (можно просто порезать) и помазать любым кремом (у меня заварной крем). Сразу все мазать не стала, чтобы не склеились. Ставлю на стол отдельно крем и пирожное и каждый мажет, сколько душе угодно))))

Получаются очень нежное и вкусное! Попробуйте!

Это я пыталась красиво сфотать и...получилось, как всегда Можно на крем посыпать шоколад.