Отрубной хлебушек
Рецепты для Хлебопечки
Очень вкуный и полезный!
Кстати,я вот только вычитала,что для лучшего вкуса хлеба,воду можно нужно заменять сывороткой,ну или какой то процент отвсей жидкости. И правда намного вкуснее получается,а если еще в тостере поджарить,мммм!!!!
Вот рецепт:
310 мл. теплой воды(я делала 200 сыворотки,110 воды);
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара(можно 3 для тех то любит послаще)
2 ст.л. растительного масла
50 гр.отрубей
450 гр. пшеничной муки
50 гр. цельнозерновой муки
2 ч.л. дрожжей.
Режим ставила для белого хлеба.
Приятного аппетита.
Солнышкина мама (Таня)
скажите пожалуйста, чт это за режим такой? и сколько длится выпечка на нем...в моей хлебопечке такого нет))
02.08.2012
Ответить
`”*°•.✿Манюня✿•°*”`
У меня это 1,для белого и молочного хлеба,на 1 кг.хлеба и на сильную корочку 3ч.15 мин,этот режим у меня без предварительного подогрева.
02.08.2012
Ответить
`”*°•.✿Манюня✿•°*”`
Я думаю режим здесь не испортит ничего. Просто если налить холодную сывортку с водой и поставить на режим с подогревом,то тоже нормально будет.
03.08.2012
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
испортит...у меня...есть режимы, к примеру, Французский хлеб (с подогревом) и обычный...и рецепты разные...так вот обычный хлеб, а молоке и с маслом не получается в режиме Фр.х. почему-то))
03.08.2012
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
а у меня подогрев 20 минут, а потом месит как обычно)у меня хлебопечка LG)))
03.08.2012
Ответить
Солнышкина мама (Таня)
ну или не как обычно, я там уже не сравнивала с другими режимами. И получается обычный режим- 3:40, а фр.- 4:00
03.08.2012
Ответить
Яна
Да, да, я делаю хлеб на сыворотке (даже вместо молока), раз попробовала и теперь только так... реально намного вкуснее получается))))))))))))))
02.08.2012
Ответить
Яна
У нас в молочных отделах продают... пакетированную.. Но чаще я оставляю сыворотку, когда доче делаю творожок)))
05.08.2012
Ответить
`”*°•.✿Манюня✿•°*”`
Еще можно вместо 450гр. пшеничной сделать так - 300-350 пшеничной,остальное ржаной,тогда он чернее получается.
02.08.2012
Ответить