Очень много яблок
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)уже ума не приложу что с ними делать может подкините идею (кроме джема и варенья).
Галина
Просто насушить и зимой кушать сухие вместо коннфет, перекусов,под телеком. Храню в 3-литровых банках, закрытых полиэтиленовыми крышками, в шкафу. Ну, и компот, конечно можно. Но мы все съели так.
20.08.2012
Ответить
Фрося
соглашусь с девочками ниже - сушите весла, ой вернее яблоки)))))
я где то примерно делала так http://ru-vegetarian.livejournal.com/892179.html
а варенье яблок с апельсинами не пробовали? http://forum.say7.info/topic43415.html
пастила тоже очень полезно http://giznyata.ru/bluda/yablochnaya-pastila-tonkaya-video-recept
20.08.2012
Ответить
Тимофеева Светлана
Компотик можно закататьть на зиму, добавив несколько слив для цвета. Вот рецептик.
20.08.2012
Ответить
Надя
это точно,я сегодня в итоге из яблок супер пюре сделала со сгущенкой,такая вкуснота получилась))) как магазинное в баночках)))))
если что могу рецепт дать))
20.08.2012
Ответить
Natal~ka
давай, я уже сообщила родителям, чтобы они на яблоки губу не раскатывали))))
20.08.2012
Ответить
Надя
яблоки очистить от кожуры и сердцевинок, положить в кастрюлю добавить пол стакана воды и стакан сахара и кипятить минут 30 в конце когда они станут очень мягкими добавила баночку сгущенки (можно больше или меньше на свой вкус ) и в баночки закатать))))
21.08.2012
Ответить
Natal~ka
это просто замечательно.... тереть мне лень, а так - быстро и просто, только почистить. Спасибо!!!! ТОлько вот пропорции еще уточнить))) на сколько яблок вы написали
22.08.2012
Ответить
Надя
давай на "ты" если не против))))
я делала все на глаз и на вкус)))))
примерно на 5 кг яблок 0,5 кг сахара и 600 гр. сгущенки)))))
но если сомневаешься нужно пробовать я не слишком сладкое делала )))))
22.08.2012
Ответить
Natal~ka
конечно, не против)))))
нам тоже сильно сладкое не надо, не любители. Главно, чтобне жидко получилось, ине пригорело без воды)))) Дома кг 3 лежит, попробую сегодня, прям интересно.
22.08.2012
Ответить
Natal~ka
Сделали вчера)))) закатать в баночки не получилось, все кончилось)))яблок оказалось не 3, а всего 2 кг. Пока я пробовала, потом сын напал, хотя вообще-то пюрешки обычно игнорирует, ну а папа совсем не дал шанса яблокам остатьтся на зиму. В выходные за новой порцией, но в больших количествах. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!!!
22.08.2012
Ответить
