Без жетка

Очень вкусные пельмени по китайски: 300гр.муки,150гр.воды и 2ст.л.слив.масла.  Тесто очень нежное, ну а начинку можно любую креветки,фарш,фарш может быть обжаренным. Прочуйте и эксперементируйте.

Можно вместо яйца 1 стол.ложку растительного масла

а почему бы и нет. Можно конечно )

Можно вообще без яиц, мука, вода и соль