Сдобные булочки - Сиамские близнецы
Пироги, пирожки, булочки
Очень вкусные, воздушные, не дорогие булочки. Из этого количества ингредиентов получается 16-18 булочек. Тесто можно замесить в хлебопечке, а можно руками. Для большой семьи возможно нужно будет 2 порции. У меня эти булочки даже не успели остыть. Сдобные булочки
Эля
Какие красавицы! Хочу завтра по вашему рецепту сделать. Есть 2 вопросика:
1. не поняла, как заворачивать?
2. нужно ли ждать, пока тесто поднимется? или, как у вас написано, сразу налепить булочки и через некоторое время печь?
Спасибо!
06.09.2012
Ответить
Алена
да, тесто надо подождать чтоб поднялось, у меня оно месилось и поднималось в хлебопечке, а если руками, то как обычно - замесили, поднялось и лепим.А разделывать так - взять шарик, раскатать его в лепешечку, два противоположных края друг к другу подогнуть, как на фото, а потом поперек свернуть рулетиком. Получаются маленькие булочки, но когда спекутся, то нормальные размеры, аккуратные такие
06.09.2012
Ответить
