Странно пахнет печень?

100% не говяжья печень, а свинная. Пару раз натыкалась на такое, вымачивать не пробывала сразу выкидывала
06.01.2013
Ну не знаю, я на внешний вид могу отличить говяжью печень от свиной, даже если она была замороженной.
06.01.2013
Нет эта точно говяжья, это видно сразу.
07.01.2013
Скорее всего когда быка разделывали, задели мочевой пузырь, оттуда и запах. Попробуйте вымочить в слабом растворе соды а потом в молоке (или просто в молоке) должен уйти запах
06.01.2013
Возможно! Спасибо за совет, тоже подумала про молоко.
06.01.2013
печеночный торт Холодец