Рыба с картофелем в молоке
Рецепты для мультиварки Нашла рецепт на скорую руку)))
картофель,рыбное филе, лук репчатый,молоко, сливочное масло, специи, соль.
Рецепт:Рыбное филе нарезаем кусочками, картофель — кружочками, лук мелко крошим.В мультиварочную кастрюльку выкладываем рыбу, посыпаем ее специями и луком. Сверху — нарезанный картофель, посыпаем его специями и солим. Заливаем молоком на треть или на половину (не больше). Сверху — несколько маленьких кусочков сливочного масла. Готовим в режиме «выпечка» 50 минут.Приготовить в духовке запеченную в молоке рыбу можно по этому же принципу. Готовиться будет примерно столько же, температуру выше 200 градусов лучше не ставить. Однако в мультиварке это блюдо все-равно будет вкуснее))Специи можно брать любые, какие вам нравятся, или же воспользоваться готовой композицией «для рыбы». Если блюдо предназначено для детей, добавлять специи не стоит, достаточно покрошить лук, петрушку и укроп, будет и вкусно, и полезно.
