Постный обед

а как ризотто делается,не подскажете?
23.03.2013
Конечно :) в сковороду наливаете оливковое масло и поджариваете рис до золотистого цвета, сюда же одну луковицу и грибы, поджарили и заливаете водичкой, чтобы покрыла,  доводите до готовности помешива, чтобы рис не пригорел. Солите по вкусу, я добавила ещё куркумы для цвета))
23.03.2013
Благодарю))))
23.03.2013
ах, вкусно то как!!!!!!!!!!!!!!
21.03.2013
Молодец! А я уже и не помню когда последний раз постилась ))) лет 7 точно назад )))
20.03.2013
я тоже пост держу, в гордом одиночестве) готовим на целую армию первое и второе. муж, задумчиво жуя кусок мяса, подозрительно поглядывает на меня со словами: "Кто-то в пост больше жрет, чем не в пост" ))
20.03.2013
Молодец какая ты!
20.03.2013
Светик, это не постный обед, а целое пиршество.
20.03.2013
Первое попробую:))) а вот морковный пирог - неть)) морковь только сырую могу, в любом другом виде никак )))) Постюсь третий день. Не так уж это и сложно :)))
20.03.2013
ммм, супер) оказывается пост может быть вкусным))
20.03.2013
Ну, Света, наготовила! )) Пирог этот даже не помню где нашла, в инете где-то ... поэтому он не мой конечно. Но вкусный, дети его любят. Он у тебя такой пышный!
20.03.2013
А я всегда связываю рецепт и его хозяйку, вот напрмер "Бисквит Анны" прочно вошел в кулинарную книгу под именем девушки, у котрой я взяла рецепт))) так что Пирог Татьяны на очереди!
20.03.2013
Я тоже! У меня есть салаты и закуски с фио моих сотрудниц на работе )) Кстати, постный салат по рецепту одной моей коллеги: шампиньоны (обжаренные с луком), фасоль красная, фасоль белая, постный майнез, сухарики ржаные. Грибы и фасоль в равных количествах или как любишь, особо не важно. Фасоль можно самой отваривать, можно в банках в собст.соку. Сухарики кладешь перед подачей, чтоб не размокли.
20.03.2013
Свет, а вы всей семьей поститесь?
20.03.2013
Нет, только мы с мужем :) дети кушают полноценно.
20.03.2013
Гречка с белыми грибами Обжареный Тофу в листьях Нори