Кальмары в томатном соусе

Как говорила я ранее в томате кальмарам быть и вот они.Ох,вкусняшкаааа.

Режем полукольцами тонкими лук и слегка обжариваем,закидываем к нему нарезанные полукольцами кальмары+ тамат паста ложки так 3 столовых и и жарим минуту,потом добавляем тертый чеснок и приправы и многоооо перца,водички столько на сколько густой или жидкий соус вы хотите и тушим минуты 4 еще (если вдруг жидковато,то добавьте пару щепоток муки по тихонечку,чтоб не образовалось комков).Я делала очень острые и к ним наделала сырных лепешек,берете лепешку на нее кладете ложкой кальмары и в рот,вкусненько.Поставьте бокал холодной водички рядом.Пригодится=)

Вообще,у меня на соусах уже рука набита,я делаю их часто и разные и без каких-либо пропорций,смотрю и добавляю что надо.