Низкокалорийный тортик из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш для рулетов.

Творог обезжиренный 200 грамм

Сметана 10% 150 грамм

Вареная сгущенка 150 грамм

Лимонная цедра+сок лимона( цедра апельсина + сок апельсина)

Стружка кокосовая или шоколадная для украшения.

Можно добавить фрукты и ягоды!!!

Творог взбить блендером до однородной массы, добавить лимонную цедру, сок лимона, сгущенку и сметану. Все хорошо взбить миксером или в блендере.

Лаваш нарезать прямоугольниками. У меня получился тортик из 1 лаваша для рулета размером примерно 15 см на 20 см. Обмазать каждый листик кремом, украсить стружкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки)

Очень просто и вкусно! Можно детям!

Вес тортика примерно 700 грамм, в 100 граммах около 180 калорий! Когда в обычном торте их больше 300!!!