Салат с кальмарами и яблоками под йогуртовым соусом
СалатыЭтот салат я не просто рекомендую попробовать, я настаиваю)))
Очень и очень))
Ингредиенты
Кальмар — 1 тушка
яблоко — 1 шт
красный лук — несколько колечек
гранатовые зёрна — по вкусу
Для заправки: белый йогурт — 3 стл
кетчуп — 1 чл
коньяк — пару капель ( 0.5 чл)
Кальмар отварить две минуты в подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.
Яблоко очистить и нарезать кубиками. Подготовить зёрна граната.
Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.
При подаче украсить соусом и листьями салата корн.
Келена
а гранатовые зерна с косточками, как это получается? и глупый вопрос, а если нельзя лук и молочное , то как можно сделать салат похоже?
29.12.2015
Ответить
Анна
зёрна это на любителя) я в салате люблю, в небольших количествах)
лук можно убрать, а вот с заправкой сложнее, можно заправить майонезом, можно даже домашний специально приготовить
29.12.2015
Ответить
Светлань
Делала два раза, можно сказать это мой любимый салат, легкий и прекрасный на вкус.
01.02.2014
Ответить
Хаачу нииимагу такой салат!!!!Завтра срочно за кальмарами...
, в закладки! Спасибо!
Екатерина
Красотища и вкуснотища! Такое нельзя читать, когда лежишь в больнице (((
20.05.2013
Ответить
Анна
а я люблю больничную еду)))
или у нас вкусно готовят, но я полюбила даже сладкий, молочный суп с вермишелью, хотя до этого не могла представить себе как такое можно есть))
20.05.2013
Ответить
Евгения
повезло... а я как вспомню суп из вчерашней пшенки, так в дрожь бросает. или тушеную в томатной пасте картошку, с селедкой на краешке тарелки. бррр...
хотя ту же пшенку на воде, в виде каши, уминала в полный рост после 7-дневного пред- и послеоперационного голодания. если питаться раз в неделю, практически любая столовская хеза на вкус, как ресторанная куйхня.
20.05.2013
Ответить
Екатерина
Хихи )) я была в восторге от больничного сегодняшнего ужина! Картошка-пюре, вареная рыба и тертая свекла. Божественно! )) когда с утра ничего не ела и беременна )))
20.05.2013
Ответить
Екатерина
Нее, я без иронии говорю, мне тоже. Вот сейчас пойду посмотрю что на завтрак дадут!
21.05.2013
Ответить
Анна
Приятного аппетита)))
и главное, что это всё готовишь не ты))
вед,. чтобы получить дома такой ужин нужно сварить и потереть свеклу,
очистить, сварить и потолочь картошечку
, а ещё ведь и рыбу надо приготовить,
а потом помыть посуду)))
а тут опаньки и уже всё на столе))
21.05.2013
Ответить
Анна
я лежала на сохранении на раннем сроке оба раза, как раз когда был токсикоз, так вот мне нравилось, что я не готовлю и , что больничная еда не пахнет))
котлеты не пахнут жареным мясом))
и так полюбила котлеты и соус, что и дома стала готовить котлеты в духовке с водичкой и фарш половина мяса и половина хлеба)) и соус такой стала делать, размазня))
20.05.2013
Ответить