Вкусная скумбрия

Нашла вот тут http://muraweynik.ru/ рецепт скумбрии. Готовится легко, получается вкусно!

Рецепт далее

Надо:

1. Тушки скумбрии – 4 шт.

2.Томаты – 4 шт.

3. Лук – 1 шт.

4. Приправа для рыбы, соевый соус, майонез (я готовила без майонеза, просто сметана+лимон+яйцо), петрушка.

Готовим:

Очищенные тушки рыбы нарезаем на равные кусочки.

Укладываем на дно жаропрочной формы обжаренный лук.

На лук кладем кусочки рыбы, а между ними дольки томата и по паре листиков петрушки.

Сверху сбрызгиваем соевым соусом, посыпаем приправой для рыбы, делаем «сеточку» из майонеза и отправляем эту красоту в духовку.

Через 20-30 минут невероятно красивое и не менее вкусное блюдо готово украсить стол.

Приятного аппетита!