Войти Регистрация
Блюда из овощей

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98165 участников, 88203 вопроса

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Случайно наткнулась на зто рецепт и сразу же в него влюбилась... Утащила себе, обязательно попробую!!!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Продукты:

Кабочки.

Масло растительное для жарки

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Для соуса:
1/4 стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка порезанной мяты
соль, молотый чёрный перец
пол чайной ложки мёда
сок свежего лимона
Всё соединить вместе.

Кабачки режем на длинными брусочками.
Нагреваем сковороду с маслом и обжариваем кабачки до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце(чтобы убрать лишнее масло).
Выложить на блюдо и полить соусом.Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!Кабачки
Масло растительное для жарки...

Комментировать

Комментарии

))))мы так делаем,но на основе соевого соуса и без мяты
Ответить