вопрос по остаткам
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Муж привез ящик помидор-сливок, около 12-13 кг, собираюсь завялить их. Я вынимаю сок и семечки и накопится с такого количества помидор больше 2-х литров. Вопрос, что можно сделать с этими остатками. Поясню, в прошлом месяце была такая же ситуация и я из остатков делала лечо, тогда был ящик перца, теперь ни я щика, ни желания опять делать лечо нет. Т
ак куда деть этот сок, что б добро не пропадало?
ак куда деть этот сок, что б добро не пропадало?
Наталья
Перца туда острого, чеснока, чуть соли и сахара, уксуса можно и будет вкусный острый соус. Желательно слегка выпарить сок. Если без уксуса, то хранить в холодильнике. Если не прогреваете, то измельчать все вместе в блендере.
09.08.2013
Ответить
Настя aka MadBat (товары для рукоделия)
может так? http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1736525
08.08.2013
Ответить
Дане4ка
http://domashnie-zagotovki.ru/2011/09/sous-ogonek-iz-pomidor/вот так, например.
08.08.2013
Ответить
