Что сделать из фарша говяжьего?

Попробуйте лазанью с фаршем

вроде не писали еще соус болоньез

Я еще из всего перечисленного делаю сырно-мясной рулет (когда-то рецепт нашла в одноклассниках, автора не помню)<!--[if gte mso 9]><xml> Normal0falsefalsefalseRUX-NONEX-NONE </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} </style> СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ Состав: 200г твердого сыра, 2 яйца, 100 мл майонеза, 300 г мясного фарша, 1 луковица, чеснок (я еще добавляю)соль, перец, укроп (по желанию). Способ приготовления: Сыр потереть на крупной терке, добавить яйца, майонез, все тщательно перемешать. Полученную массу вылить на, смазаный подсолнечным маслом, противень и поставить в духовку . Зарумянилось-пора вынимать (у меня при 200 С печется 7-10 минут), аккуратно снять с противня , чтобы не порвалось. Начинка:фарш, лук(чеснок), соль, перец. На сырную массу выложить начинку, разровнять и плотно свернуть рулетом, выпекать в духовке 20 мин.

А у меня муж очень любит запеканку: Формы для выпечки разные, (у меня форма диаметром 26 см круглая),поэтому приведу примерно- фарш, картофель порезанный тонкими пластиками, лук мелко порубленый. 200 мл молока+1 яйцо взболтать, сыр, майонез. форму смазать маслом. Выложить слоем картофель с нахлестом друг на друга, чтоб щелей не было, посолить-поперчить. Далее на картофель выложить половину имеющегося фарша, посолить поперчить. далее немного лука, и майонез размазать. Потом опять-картофель, фарш, лук, каждый слой солим и перчим. Поливаем болтушкой из молока и яйца и ставим на 200° в духовку. Всего должно готовится 50-60 минуток. за 20 мин. посыпаем тертым сыром, чтоб он подрумянился. Вкуснота! Можно заместо фарша отбитое мясо.

ежики, тефтельки, блинчики с мясом, перцы фаршированные, если умеете возиться с капустой, то голубцы

пельмешки!)

Шепард пай (пастуший пирог)- обжарить фарш с лучком+томатная паста и пара ложек сметаны+соль,паприка или те специи,которые вам нравятся. Выложить фарш в форму для запекания, сверху слой картофельного пюре, запечь в духовке минут 20, посыпать тертым сыром и еще подержать в духовке до румяной корочки) Очень просто и очень вкусно)

Наталья, я вам дам несколько рецептов, которые готовлю сама. А вы уже выбирайте.1. Суп с фрикадельками2. Паровой рулет ХанумК нему молочно-грибной соус3. Запеканка с овощами Я такую делаю и с говяжьим фаршем.4. Ленивые голубцы 5. Духовые тефтели и Гречаники. Также вместо курицы беру фарш.6. Зразы на пару 7. Котлеты в тесте8. Котлеты с овощами на пару . Такие я делаю и в духовке.=) Приятного аппетита!!!

ежики с рисом, овощи нафаршировать или запеканка (от картофельной, через лазанью до греческой мусаки)

гамбургеры, беляши, чебуреки! ))) Я самое вредное советую))))