Десерт. Торт с фруктами

На днях моя соседка рассказала очень легкий рецепт тортика из печений, сметаны, фруктов. Вчера я сделала его буквально за 15 минут! Оказался очень вкусным! Делюсь с вами.

Делала я на пол порции. Для этого нам понадобилось

300-400 грн бисквитного печенья "Ленинградское",

500 грн сметаны,

15г. желатина (разведенного) в горячей воде,

больше пол стакана сахара,

фрукты всевозможные,

ну, и конечно огромное желание приготовить что то вкусненькое))).

На дно формы стелим пищевую пленку и выкладываем в один слой печенюшки вниз верхушками, потом заливаем сметаной с желатином и сахаром, выкладываем ягоды или фрукты (у меня в первом слое были яблоки и киви), затем опять выкладываем печенье, но уже в два слоя, чтоб потолще была бисквитная прослойка, опять смазываем сметаной и выкладываем фрукты (на этот раз я ложила красную смородину и малину), и продолжаем чередовать слои. верхний слой должен быть бисквитный. Придавливаем печенько, чтоб все слои получше погрузились в сметану. Накрываем пленочкой и в холодильник. Как все это дело застынет и пропитается, достаем, переворачиваем на тарелку, и ву а ля! Торт готов! Ах, да, я сверху еще присыпала какао.

Приятного аппетита!