Меню на ДНР

Ой, как не хотелось отмечать 30-ти летие, но придётся)))) Мероприятие пришлось поделить на 2 части, первая через неделю (с нами 4 взрослых+ 3 детей), вторая через 2 (6 взрослых и 1ребёнок) . Меню нарисовалось следующее:

ЗАКУСКИ:

- Оливье (а как же без него!)

- Лисья шубка

- тарталетки с авокадо+ с криветками

- канапе с селёдкой и свеклой и ещё с чем-то

- яйца фаршированные

- рулетики из баклажанов

- нарезки рыбная/мясная/овощная

- маринованные огурчики, грибочки

ГОРЯЧЕЕ- вот тут появляются прблемы... не знаю что приготовить. Думала 2 вида мяса запечёного... но не знаю. Подскажите что приготовить, так, чтоб не было одинаковох блюд.

- луковый суп на пиве с гренками

- чесночный суп с беконом

ДЕСЕРТ

торт