Новогоднее меню

Мои постарше (5 и 11), но сколько помню за новогодним столом ничего никогда не ели, кроме фруктов и сока. В этом году у нас будут еще детки в гостях, они приедут пораньше, мы с мамами решили приготовить им просто ужин,голень запечь, картошку пюре, овощи, и сделать сладкий новогодний стол с фруктами, пироженками и т.д. А вообще, вспомнила, бутеры с красной икрой всегда ели! И сейчас сделаем!
25.12.2013
Как я вам завидую. Мы вот вроде тоже не даем майонез. А ведь находят лазейку. Где то попробовали и теперь требуют и кетчуп и майонез
25.12.2013
нам почти два ( но у меня  самой хр.гастродуоденит ,так что считай как ребенок  № 2)сделаю отварную картошечку с укропом,куриные кармашки с овощами запеку в духовке , по салатам папа попросил оливье и шубу (делаю только со сметаной ) и еще холодец,нам с дочей сделаю салат из креветок ,овощей и зеленого салата микс с оливковым маслом, канапешки разные нам ,бутики папе ,сок покупать не буду сварю морс я не пью ,ну а муж может выпьет виски  или коньяк .ФСЕ)
25.12.2013
а какой салат из креветок?
25.12.2013
либо обычный с салаными листьями,либо сделаю так креветки+огурец+авокадо+рис отварной +оливковое масло
25.12.2013
Оливье, гранатовый браслет и пельмени домашнего приготовления. Сыну 6 лет, ест всё, что и мы.
25.12.2013
а гранатовый браслет не подскажете рецепт?
25.12.2013
у матери рецепт не нашла, напишу по памяти. 1 слой -отваренное куриное мясо, 2 слой-варёный картофель, 3 слой- отвареная морковь, 4 слой- отвареная свёкла. Все слои промазать майонезом. Сверху зёрна граната.
25.12.2013
спасибо
25.12.2013
Ну наша толпа дай бог в три ночи уснет)))) А на стол на горячее пойдет гусь с картошкой, папе - шуба, маме - капрезе, старшей - крабовый, Кире - овощной, Глебке - оливье, а Ёжик салаты не очень. Плюс канапешечки разные, хочу попробовать рулетики из семги сделать. Вот голову над сладки ломаю...
25.12.2013
во и у нас шуба, я люблю ее, для взрослых слоеный сала с рыбой (из банки) и грибами
25.12.2013
Я единственно думаю, заморочиться ли мне холодцом. опыта практически нет, готовила дважды и дважды его запорола....
25.12.2013
Оч хорошо холодец в мульте варке получается
25.12.2013
Вот именно в мульте и не получился. Что-то я видимо не так делаю, ну вот не такой он вкусный как у мамы.....
25.12.2013
я без мульти варю.. курицу+ ножки свиные+ мясо свиное на кости ставлю в кастрюлю большую ( у меня 25л)) на ночь часов на 8-10 на медленный огонь.. фсе.. утром выношу остывать. остынет прям в кастрюле  затем снимаю жир (мы с жиром не любим), потом подогреваю опять, разбираю мясо, режу мелко. с бульоном темже (но уже без костей) кипячу опять, добавляю чесночок и по тарелочкам.  ночь застывает и готов)) 
26.12.2013
Я своему вообще не даю колбасу и сосиски, но он так их любит, поэтому самое праздничное блюдо для него это сосиски.
25.12.2013
вот и мы не даем, ничего этого
25.12.2013
А как ребенок узнал вкус сосисек и колбасы?;)
25.12.2013
Сосиски в саду дают, а колбасу в гостях попробовал, а вообще когда люди узнают, что я не даю колбасы, сразу стараются его ей накормить. Но я устала бороться, дома не даю, а если в гостях съест один два кусочка не страшно
25.12.2013
ломаю голову над тем же ))) мы втроем отмечать будем. Мирсен наверняка как обычно поужинает в 9 вечера, а на саму новогоднюю ночь решили для себя сделать два салата - селедку под шубой и с креветками (креветки, свежие огурцы, свежее яблоко) и разные закуски - канапешки. Для Мирсена бутеры с икрой и мандарины, может еще что захочет, но обычно она на бутерах с икрой останавливается пока не закончатся )))
25.12.2013
вот и я думаю, наша будет вообще что-то есть ночью, что-то я сомневаюсь
25.12.2013
Моя в 4 года остановилась на соке и практически ничего не ела. Помню, я тогда для неё делала картофельный салат. Поклевала чуть-чуть.
25.12.2013
вот и я думаю, просто для галочки что-то приготовить ей, но она врятли будет есть
25.12.2013
Что такое айсинг, и как его приготовить? Баумкухен на Рождество))))