Вафельный трубочки с заварным кремом.
Десерты, сладости, конфеты, мороженое
Так просто и так вкусно).
Тесто: 5 яиц, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 200 гр. сливочного масла.
Крем заварной использовала из магазинного пакетика + 200 гр сливочного масла, взбить миксером и дать остыть.
Делала в электрической вафельнице. На выпекание каждой вафельки идет 1-2 минуты, сверху помазать кремом и в горячем виде скрутить.
Alina
Ммм... Какая вкусняха!!!надо как-нить купить купить такую вафельницу!прям лакомство моего детства!
02.02.2014
Ответить
Оля
просто, НО меня процесс заворачивания убивает. Они, гады, горячие, пальцы обжигают. поэтому не люблю их печь, хоть и вафельницу новую купила.
02.02.2014
Ответить
МаМоЧкА-МаМуЛя
А какой фирмы у вас вафельница? Очень хочу приобрести и делать вафли такие.
02.02.2014
Ответить
Екатерина
Приветик), А крем не вытекает?Делаю вафли по такому же рецепту, но внутрь кладу сгущенку, мне казалось что заварной крем весь вытечет. А ты крем заливаешь уже в свернутую трубочку?
02.02.2014
Ответить
Ирина
О, привет). Вы уже вернулись? Как отдохнули? Я уже думала тебе писать....Не вытекает он очень густой, его можно даже ножиком резать, если подольше проварить, да и масло сливочное дает загустение. Крем мажу на открытую лепешку, прямо в вафельнице, и потом скручиваю)).
02.02.2014
Ответить