У всех блины, а у нас - печеньки....

Под катом рассказ о том как это было.....

Смешиваем два желтка и 80 гр. сахара, все это хорошо растираем

Добавим 100 гр. сливочного масла

Хорошо перемешаем

Затем постепенно всыпаем 200 гр муки и тщательны вымешиваем, делим тесто на 2 части, в одну добавляем 2 чайные ложки какао, убираем тесто на 30 минут в холодильник (в это время я успеваю покормить Лизу.....и мы спокойно продолжаем свои кулинарные подвиги)

Далее раскатываем тесто толщиной примерно 0,5-0,7 см и с помощью рюмки делаем сами печенюшки..., у нас тесто получилось толще, так как к моему великому стыду в нашем доме нет скалки...., да-да....., позор мне как хозяйке, вместо скалки мы использовали бокал....

Затем с помощью крышки от бутылки и трубочки для коктейля мы превратили наши кружочки в пуговки ( а в одной пуговке у нас получилось целых 6 дырок...., ну и что...имеем право.....)

А  это из остатков теста Соня катает колобок.....

Ну и выпекать все это дело в духовке при температуре 180 градусов, минут 20 ( так сказано в рецепте), у нас получилось быстрее....

Печеньки получились вкусными, но жестковатыми...., почему не знаю, поскольку в выпечке я полный ноль, но мы ведь только учимся...., так что нам простительно, да и вообще для нас главное получить удовольствие от процесса.....